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O produtor de leite Eduardo Groenwold, de Castro (PR) está determinado a ampliar a produção diária de 4.700 litros de leite para 10.000 litros.
Para isso, ele tem adotado algumas estratégias na sua propriedade de médio porte, a Chácara Drentina.
A principal delas foi investir em um sistema de Free Stall – instalação utilizada para confinamento de vacas leiteiras.
Além disso, a dedicação à atividade é total: “estou aqui todo dia, quase 24 horas por dia. É um trabalho árduo”.
