De acordo com uma análise da Hedgepoint Global Markets, o mercado de açúcar tem apresentado uma movimentação significativa nos preços, influenciada por fatores macroeconômicos globais. A correção nos preços do açúcar bruto foi impulsionada por um dólar forte e um real enfraquecido, além de chuvas no Centro-Sul do Brasil e volumes de moagem maiores que o esperado, conforme dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA).
Esses fatores têm pressionado o mercado, especialmente com o aumento da produção de açúcar branco na Europa, Tailândia e Índia, que tem enfraquecido a demanda por açúcar bruto, principalmente do Brasil. O aumento da oferta nessas regiões reduziu o prêmio do açúcar branco, impactando negativamente o açúcar bruto.
A recuperação na produção de açúcar branco nessas regiões tem pressionado a competitividade do açúcar brasileiro, que vê sua demanda enfraquecida por conta da maior oferta internacional. No entanto, houve uma leve recuperação nos preços ao final da semana, quando uma entrega reduzida de açúcar branco ajudou a sustentar os preços do açúcar bruto. Na primeira sessão desta semana, os preços do açúcar bruto apresentaram uma leve alta, demonstrando sinais de recuperação após a pressão negativa.
Apesar das flutuações, a análise aponta que as restrições na oferta de açúcar no Brasil, somadas ao cenário macroeconômico global, podem ajudar a sustentar os preços no futuro próximo. O comportamento do mercado continuará a depender da dinâmica entre a oferta e a demanda, com foco nos próximos meses, quando a escassez brasileira pode oferecer suporte ao mercado de açúcar.
