A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 149 milhões de crianças estão mal-nutridas em todo o mundo. Outros 38,9 milhões estão acima do peso ou obesos. Ambos os problemas são potencialmente perigosos para a saúde das crianças e adolescentes. Muitas vezes, a má nutrição é considerada uma grande adversidade presente apenas em países em desenvolvimento ou nações devastadas pela guerra.
No entanto, a má nutrição também é prevalente em países como Estados Unidos, França e Reino Unido. A alimentação saudável na infância e adolescência é vital para o crescimento e desenvolvimento adequados e para a prevenção de diversas condições de saúde e doenças.
Mas como saber se seu filho está bem nutrido? Quais são os benefícios de uma alimentação saudável? Você está ciente dos perigos que a desnutrição representa e de que forma ela se manifesta fisicamente?