A 20ª edição da Feira Nacional do Camarão (FENACAM) será palco da palestra “Eficiência produtiva: como alcançar em tempos de desafios”, ministrada por Marita Monserrate Vite, Diretora Técnica da Skretting no Equador. A palestra acontecerá no dia 21 de novembro, às 8h30, e abordará práticas e inovações que podem elevar a eficiência na produção de camarões no Brasil.
Vite, especialista em produção de camarão, trabalha na Skretting, líder global em alimentos para aquicultura, que oferece soluções nutricionais sustentáveis. Na FENACAM, ela abordará tecnologias de ponta como a utilização de hidrofones – equipamentos que captam o som emitido durante a alimentação dos camarões. Esses dispositivos integram os alimentadores automáticos da Eruvaka, permitindo um controle preciso da quantidade de ração, o que reduz desperdícios, melhora o crescimento dos camarões e evita a poluição ambiental.
A tecnologia da Eruvaka tem sido amplamente adotada no Equador, onde ocupa 60% do mercado de alimentadores automáticos. “Essas inovações são fundamentais para enfrentar os desafios da produção de camarão em tempos de pressão econômica e ambiental”, explica Vite, destacando o impacto positivo na eficiência produtiva e sustentabilidade das operações.
Marita Monserrate Vite é especialista em produção de camarão, com ampla experiência no setor. Sua atuação na Skretting é voltada para o desenvolvimento de soluções que impulsionam a eficiência e sustentabilidade na aquicultura. A Skretting, parte do grupo Nutreco, é reconhecida globalmente por sua abordagem inovadora e sustentável na nutrição de espécies aquáticas, alimentando mais de 60 espécies em diferentes fases de crescimento.
FENACAM 2024
A FENACAM, que ocorre de 19 a 22 de novembro no Centro de Convenções de Natal, reforça o compromisso com o desenvolvimento sustentável da aquicultura e carcinicultura. O evento reunirá especialistas, produtores e empresários em uma série de palestras e simpósios sobre as tendências e avanços do setor, incluindo o XX Simpósio Internacional de Carcinicultura e a Feira Internacional de Produtos para a Aquicultura. Ao longo dos anos, a FENACAM se consolidou como um centro de referência para a troca de conhecimento e o estabelecimento de contatos no setor.
A Feira deste ano conta com 8.000 m² de exposição, com mais de 200 estandes que vão de empresas de tecnologia a fornecedores de equipamentos e insumos para aquicultura. A programação inclui sessões técnicas e científicas, onde serão apresentados estudos recentes sobre práticas sustentáveis e avanços em sanidade e genética para camarões, peixes e outros organismos aquáticos.
Produção de camarão no Brasil em crescimento
O cenário brasileiro da carcinicultura registrou números recordes em 2023. De acordo com o IBGE, a produção de camarão em cativeiro atingiu 127,5 mil toneladas, com um crescimento de 13% em relação ao ano anterior e uma valorização de R$ 2,63 bilhões. O Ceará e o Rio Grande do Norte lideram a produção nacional, com destaque para os municípios de Aracati e Pendências.
